寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的(de)茶(chá)寿眉并(bìng)不是最差(chà)的(de)白茶的。

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寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶

　　寿(shòu)眉(méi)比(bǐ)不过贡眉，更别提白毫银(yín)针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大(dà)家就会(huì)认为寿眉就(jiù)是白茶中(zhōng)最低(dī)端(duān)的茶了。

　　其实(shí)不是，我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确实当(dāng)从(cóng)原料来(lái)看，寿(shòu)眉(méi)原料级别低，但我们(men)不(bù)能只从原料来定(dìng)好(hǎo)坏。

　　原料只是其一(yī)，我(wǒ)们还得看加工工艺以及后期存(cún)储。

　　原(yuán)料、工(gōng)艺、后期存(cún)储都是不可(kě)缺少的，只谈原料(liào)而忽视工艺以及后期存(cún)放(fàng)都(dōu)是不正(zhèng)确的。

　　若是工艺不好，不(bù)重视(shì)后期陈放，那么再(zài)好的原料也(yě)做不出好茶来。

　　原料好不等于一定(dìng)能做出好(hǎo)茶，只是说容(róng)易(yì)做(zuò)出好茶，仅此而(ér)已，与最终结果(guǒ)还需要努力(lì)的过程和(hé)后期的保护。

　　寿(shòu)眉优点(diǎn)有很多，它是白(bái)茶中产量最多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优点(diǎn)，如果没有寿(shòu)眉，只有银针或(huò)高等(děng)级的白牡丹，那么(me)很多人可(kě)能(néng)喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就(jiù)很少了，银针和高等级的白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前像(xiàng)银针这样(yàng)白茶(chá)珍品主要做(zuò)出口生意(yì)，国内名(míng)声不显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来(lái)白(bái)茶(chá)加工技艺得到巨大进步(bù)，摆脱(tuō)依赖天气制茶的(de)窘境(jìng)，白茶产量逐渐提高。

　　随着(zhe)制白茶的热情高(gāo)涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越来(lái)越多的白(bái)茶(chá)被制作出来供大家饮(yǐn)品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿(shòu)眉价(jià)格亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量大(dà)，所以制成成(chéng)本相对较低，价格很亲(qīn)民，也因此寿眉(méi)才让白茶(chá)能快速进入广大(dà)茶友(yǒu)视线中(zhōng)。

　　如果是白(bái)毫银针的话，可能(néng)无法像寿眉(méi)那样拥有巨大产(chǎn)量，而没有量就很难快速进入千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们(men)不能随口以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知(zhī)道大家有没有发现(xiàn)，市(shì)场上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银针、白(bái)牡丹产(chǎn)量少(shǎo)，新茶基本(běn)在当(dāng)年被卖掉或喝掉(diào)了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住的(de)概率(lǜ)很大。

　　并(bìng)且以(yǐ)前大家存茶的概念不(bù)深，往往只是想在家里存点(diǎn)茶给来年(nián)喝，所以存量(liàng)有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮(zhù)存后(hòu)，饮(yǐn)品和功效价值增加，所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并非(fēi)是(shì)低端茶的价(jià)格。

　　寿眉(méi)类型多(duō)，若(ruò)按照(zhào)季节来分，那么(me)寿眉(méi)可以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可(kě)以分为立秋寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉(méi)有(yǒu)不同的香气与滋味(wèi)，像春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原料(liào)大(dà)部分是叶(yè)片，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼(pō)的(de)，那么秋寿(shòu)眉是稳重的(de)。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的(de)，而秋(qiū)寿眉(méi)除了几(jǐ)种(zhǒng)绿之外，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白(bái)牡丹，很(hěn)清(qīng)甜，秋寿眉的口(kǒu)感除了清(qīng)甜之外还更饱满(mǎn)，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉到(dào)满(mǎn)满的胶(jiāo)质(zhì)感。

　　最(zuì)后一点，寿(shòu)眉的(de)后期(qī)转化能力(lì)不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下(xià)白茶能(néng)放上十来年。

　　我们把贮存三年以上的(《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节de)白茶称为老(lǎo)白茶(chá)，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容(róng)易转化出枣香，这些(xiē)都是(shì)令人感到愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变得丰富(fù)，滋(zī)味也在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁(suì)月中得(dé)到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的(de)优(yōu)点太多了(le)，我们(men)不能(néng)单纯以原料来(lái)定好坏，来说它就是低端茶，这是(shì)武(wǔ)断(duàn)的行为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是(shì)最(zuì)好(hǎo)的(de)白茶，最高(gāo)端(duān)的白(bái)茶。

寿眉茶属(shǔ)于什(shén)么茶(chá)

　　寿眉茶属(shǔ)于白(bái)茶，它主要产于福建福(fú)鼎，该茶(chá)的成(chéng)品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽叶连《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节枝(zhī)，叶整紧卷如眉(méi)，色泽(zé)调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡(pào)之(zhī)后(hòu)，汤(tāng)色(sè)橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉(méi)白茶的新茶泡(pào)开后还是一股清香气，这(zhè)是茶青的(de)味(wèi)道，并没(méi)有什么(me)醇厚的感觉，但这股清(qīng)香也非(fēi)常(cháng)不错，很(hěn)多茶友就喜欢。

《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明显(xiǎn)的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则(zé)会从最初的鲜(xiān)爽感，逐步转化(huà)为沉郁的口(kǒu)感(gǎn)，茶汤(tāng)醇厚(hòu)而浓(nóng)郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多(duō)少(shǎo)温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至用水温略低一些(xiē)、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶的水温(wēn)是不一样的。

寿(shòu)眉茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗(ma)

　　寿眉有梗，那(nà)是正常(cháng)的。

　　茶(chá)梗中含有相当数(shù)量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基(jī)酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物质(zhì)的导(dǎo)管，茶(chá)梗的(de)糖分含(hán)量(liàng)也(yě)是比较多(duō)的。

　　喝(hē)茶时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡，不(bù)但能够提高茶汤的香气，还能(néng)提(tí)高甜度(dù)，使(shǐ)茶(chá)更(gèng)好喝。

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