铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中，调(diào)查叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)以及铁(tiě)观音怎样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认(rèn)铁观音的(de)好坏(huài)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发(fā)酵茶，介于(yú)红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为(w嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思èi)清香型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型(xíng)，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接(jiē)近于红茶(chá)中的(de)普洱，日常饮用有(yǒu)提(tí)神(shén)、养(yǎng)颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆(dòu)汤）的(de)为上(shàng)品，暗浊的(de)为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用(yòng)热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶（茶(chá)米(mǐ)）香气(qì)纯洁的即观音特征显着(zhe)均为上(shàng)品茶，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙(shi)舀取适量的(de)茶(chá)汤进口（必定(dìng)不要(yào)太多），经过舌(shé)头在口腔中(zhōng)作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞作(zuò)出归(guī)纳(nà)的(de)味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

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