可以把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成(chéng)一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但(dàn)是要(yào)注意(yì)蒸(zhēng)的时间(jiān)足够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在(zài)一起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可(kě)用勺子推一推(tuī)饺(j圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式iǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他部分(fēn)熟(shú)得快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在一起也(yě)不会(huì)有部分煮不熟的(de)情况。