落座、打开手机、扫码点菜，已经成(chéng)为不少人外(wài)出就餐时的潜意识动作(zuò)。不过，你(nǐ)是(shì)否(fǒu)意识到，这一便捷行为背后可能(néng)藏着猫腻(nì)：在一次(cì)次点击中，顾客的个人信息(xī)也被(bèi)“收(shōu)割”。

　　扫码点餐(cān)开(kāi)通(tōng)门槛(kǎn)低

　　近(jìn)日(rì)，北(běi)京市消费者协(xié)会(huì)发布对(duì)“扫码强制关(guān)注使用”现象的劝喻。其中提到，“必须使用小程序才能点餐”等扫码(mǎ)强(qiáng)制(zhì)关注使(shǐ)用(yòng)的现象在(zài)生活中并不少(shǎo)见。

　　在北京工作的(de)白(bái)领小张就(jiù)经常遇(yù)到这种情况。“餐桌前(qián)坐定后，服务员第一(yī)句(jù)就(jiù)是请(qǐng)扫(sǎo)码点餐，当提出能(néng)不(bù)能用纸质菜(cài)单时，服务员不是说纸质菜单菜(cài)品不全，就是(shì)需等较长(zhǎng)时(shí)间，有的干脆告(gào)诉你只(zhǐ)能扫码点餐。”小张回(huí)忆，“这不就是变相强制扫(sǎo)码点餐吗？”

　　如今(jīn)，扫码(mǎ)自助点(diǎn)餐(cān)在餐饮(yǐn)业已得到推广。山东一家(jiā)虾火锅店的老板吕先生(shēng)向中新经纬表示，他的餐厅自2021年起就(jiù)彻底(dǐ)告(gào)别纸(zhǐ)质菜单了(le)，客人只能扫桌边二维码进入(rù)小程序(xù)点(diǎn)餐(cān)。“这样做(zuò)不(bù)仅节(jié)省人(rén)力成本，省去沟(gōu)通(tōng)成本，还(hái)不容(róng)易出错，效(xiào)率更高(gāo)。此外，做一套扫码点餐系浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市统(tǒng)也不贵。”吕先生(shēng)同时表示，餐厅实施扫码(mǎ)点餐(cān)以来，只有极个别顾(gù)客(kè)提出(chū)过异议，其他顾客都(dōu)已(yǐ)经习惯成(chéng)自(zì)然了。

　　据中新经纬了解，目前(qián)一家餐厅定制一个扫(sǎo)码点餐小程序门槛(kǎn)并不高，仅需花费(fèi)数百元(yuán)。

　　华斌（化名(míng)）之前在(zài)一(yī)家(jiā)互联网公司做程序员，2021年离职后(hòu)开了一间工作室，专门为各种店铺(pù)定(dìng)制(zhì)点单小程(chéng)序，其中餐饮店的扫码点餐小程(chéng)序是用户咨(zī)询得最多的。

　　“扫码点餐现在很(hěn)普遍，一桌一码，用(yòng)户扫码进入小程(chéng)序，点(diǎn)餐、结算、充(chōng)值、堂食或自提都(dōu)可以选择。开(kāi)通门槛也比较低，只需要(yào)提供营(yíng)业执(zhí)照，费用的话(huà)，小(xiǎo)程序申请加开通(tōng)微信支(zhī)付(fù)共400元，如果再开通支付宝支(zhī)付额外(wài)付300元(yuán)。”华斌介绍。

　　另一家专门做餐饮小程序的店铺负责人也(yě)介绍称，定制扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序仅需399元，包(bāo)括认证、搭建(jiàn)、设计等费(fèi)用，餐饮店直接上传(chuán)商(shāng)品就可以用。

　　不提供个(gè)人信息不能吃(chī)饭(fàn)？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而已，有(yǒu)必(bì)要非得扫码吗(ma)？”“点个菜为什(shén)么还要我提供微信(xìn)昵称、手机号(hào)呢？”在社交平(píng)台上(shàng)，不少(shǎo)网友表(biǎo)示(shì)不(bù)解。

　　华斌说，在扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序(xù)的后台，餐饮店老板可以做一(yī)些数据分析，比如收入、销量(liàng)等基础数据，当然也(yě)可以分析会员(yuán)充值情况、顾客(kè)画像等。

　　那么(me)如何获(huò)得顾(gù)客画像呢？华斌说(shuō)，这些都可以通过(guò)后(hòu)台设置实(shí)现。

　　“首先(xiān)，可以设置不登(dēng)录无(wú)法点餐，登(dēng)录主要是获取微(wēi)信昵称、头像，有的小程序也会获取手机号。如果(guǒ)觉得这样做用户体验(yàn)不好，还有其他办法(fǎ)，可在(zài)支(zhī)付环节，设置开通(tōng)会员可(kě)领小额优(yōu)惠(huì)券，大部分用户会注册，这样就获取了用户的微信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成(chéng)直接点餐，获取这(zhè)些(xiē)信息(xī)的目的是方便(biàn)以后运营(yíng)，向顾(gù)客推送餐厅(tīng)的活动(dòng)优惠信息(xī)。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也表示，当时业(yè)务人员曾告诉他可通过(guò)设(shè)置获取顾客信息(xī)，且信息越全面越有利于(yú)后(hòu)期分析客源。“我文(wén)化(huà)程度有限，也(yě)不想搞这些，开通扫码点餐就图个方便(biàn)，所以我(wǒ)们不提供(gōng)个(gè)人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息(xī)，顾客每(měi)次(cì)点(diǎn)餐(cān)也都可以转变为小程(chéng)序的(de)流量，而商家可选(xuǎn)择通过接(jiē)收推广(guǎng)广告获取广告费用(yòng)。

　　据一位小程(chéng)序开(kāi)发者透露，点餐小程序也(yě)可以接入(rù)第三(sān)方广告，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当小程(chéng)序的(de)用户量(liàng)达到1000以上时，就可以申请(qǐng)接入广告，开屏广告或者插入小程序中都可以，顾客(kè)点击或浏览，餐饮店可以分流量(liàng)费。”

　　据(jù)一位餐饮店(diàn)老(lǎo)板介绍，顾客点击一次他们分得的钱数并不固(gù)定，要看用户质(zhì)量，有时候点一下是几(jǐ)毛钱，有时候能达到一(yī)块多。“总的(de)来说，这笔收入不多，一个月几百块(kuài)钱，有(yǒu)比(bǐ)没有(yǒu)强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾客当“流量”，最终会失去顾客(kè)

　　针对存在(zài)已久的强制扫码点餐，顾客们怨(yuàn)声载道，相关部门组织(zhī)也多次发(fā)文，提(tí)出(chū)“不(bù)得(dé)”强制。不过，即使用(yòng)户自愿(yuàn)选择扫(sǎo)码点餐，这里面(miàn)也并非(fēi)没有问(wèn)题，还牵扯到个(gè)人(rén)信息的获取和(hé)使用。

　　为尽可(kě)能详(xiáng)细(xì)准确(què)地分析顾客画像、大范围准确地推送营销信息(xī)，部分餐(cān)厅商(shāng)家通过(guò)设(shè)置扫码点(diǎn)餐小程序后(hòu)台，获取顾(gù)客个人信(xìn)息，内(nèi)容有多有少(shǎo)，程度有深有浅，导(dǎo)致了顾(gù)客必须(xū)提交(jiāo)个人信(xìn)息，否则无法点餐的局(jú)面。

　　暂(zàn)不论强制(zhì)顾客扫码点餐(cān)、过(guò)度收(shōu)集顾客个(gè)人信(xìn)息已违反相关法(fǎ)律(lǜ)规定，单(dān)是(shì)把顾客当成(chéng)冷冰冰的“流量”，对整个(gè)餐(cān)饮业的经营环境和发展(zhǎn)就已伤害满满(mǎn)。

　　在以(yǐ)服(fú)务为(wèi)首要要求的(de)餐饮业，顾客是一个个(gè)有(yǒu)温度的人(rén)，满足(zú)顾客需求，提供(gōng)优良(liáng)的服务，应是餐饮(yǐn)业的共识(shí)。强制扫码点餐，实际上是阻(zǔ)碍了餐厅(tīng)与(yǔ)顾(gù)客之间有温度的交流，本应满足顾(gù)客个性需求的便捷扫(sǎo)码变成(chéng)了“消(xiāo)费烦恼”。

　　而过(guò)度收集个(gè)人信(xìn)息则更恶劣，实际(jì)上是(shì)在违反(fǎn)诸多法律规定的基础上(shàng)，将顾客当成(chéng)了餐厅经营营销的流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需(xū)要明确(què)，首先强制扫码点餐不合理不合法，消费者有权抵制；其次，扫(sǎo)码点餐过(guò)度索权亦违反相关法律(lǜ)规定(dìng)。对餐饮商家来(lái)说，强制扫码(mǎ)点餐获取顾(gù)客信息，看似浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市“圈粉(fěn)”，获得(dé)了流量，实则(zé)“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家唯有意(yì)识到最好的营销手段是高(gāo)质(zhì)量的服务，才能真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市