可(kě)以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会(huì)比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿(shī)和间隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时(shí)不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)云n是哪里的车牌号在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子(zi)之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子(zi)推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在一起(qǐ)的部分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可(kě)让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘(zhān)在一起也不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。