鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类(lèi)的生物，在(zài)中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边(biān)石峰中，生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠(kào)食(shí)用水(shuǐ)中的(de)微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是因(yīn)为(wèi)它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集(jí)起(q过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句ǐ)来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴(xué)内，有时也经常(cháng)附生在(zài)海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物(wù)上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也(yě)是鹅(é)颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它(tā)是一(yī)种比较(jiào)常见的(de)海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别看(kàn)它(tā)长得非(fēi)常的(de)丑，甚至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶心，但却(què)是西班过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏(qiào)货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达(dá)到了上万元人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东南(nán)沿海一(yī)带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界最(zuì)昂贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一(yī)般生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的(de)捕捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的(de)食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块(kuài)了。

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