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健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚(hòu)蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办呢？在蒸(zhēng)年糕时发现(xiàn)年(nián)糕还没有蒸熟，可以(yǐ)在锅里加(jiā)点水，然后把年(nián)糕(gāo)放进(jìn)去再蒸一会的。关于年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎么(me)办呢以及年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚(hòu)蒸不熟(shú)怎么办视频，年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不熟怎么办，年糕没蒸熟怎么办(bàn)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

年糕是大(dà)米做的吗

　　是的，年糕是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做(zuò)的。年(nián)糕多用糯米(mǐ)磨粉制成(chéng)，而糯米是江(jiāng)南的特产，在北方(fāng)有糯米那样黏性(xìng)的谷物(wù)，

　　古来首推黏黍(shǔ)。这种黍脱(tuō)壳磨粉(fěn)，加(jiā)水蒸熟(shú)后，又黄、又粘、而且还甜。其制作方法是(shì)，将糯米(mǐ)粉(fěn)用绢罗筛过后，

　　加(jiā)水、蜜和成硬一点的面(miàn)团，将枣和栗子等贴在粉团上(shàng)，用(yòng)箬叶裹起(qǐ)蒸熟即成。这种糯(nuò)米糕点颇具中原(yuán)特(tè)色。

　　用大米制作年糕(gāo)的代表(biǎo)是弋阳年(nián)糕(gāo)，弋阳(yáng)年糕以(yǐ)弋阳大禾(hé)谷(gǔ)米为原料，采(cǎi)用(yòng)“三蒸两百锤”的独(dú)特工艺制作(zuò)而成(chéng)。

年(nián)糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟怎么办呢

　　在健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗(zài)蒸年糕时发(fā)现年(nián)糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年(nián)糕放进去再(zài)蒸(zhēng)一会。

　　要判(pàn)断(duàn)年糕(gāo)是否(fǒu)蒸好，只(zhǐ)需要把一根筷子(zi)戳(chuō)进去再拿出(chū)来，如果(guǒ)发现(xiàn)筷(kuài)子表面是干燥的，说明(míng)年(nián)糕就蒸(zhēng)好了，如果筷子上沾了一点年糕，并且(qiě)很黏(nián)，就是还没有蒸熟。

　　年(nián)糕有(yǒu)红、黄(huáng)、白三色，象征(zhēng)金(jīn)银，年糕(gāo)又称(chēng)年年糕，与年年高(gāo)谐音，寓(yù)意着小孩身高一年(nián)比一年高。

　　所(suǒ)以前人(rén)有诗称年(nián)糕：年糕寓(yù)意稍云深，白色如银黄(huáng)色(sè)金。

　　年(nián)岁(suì)盼高时时利，虔诚(chéng)默祝望(wàng)财临(lín)。

　　据说年糕(gāo)是(shì)从春秋战(zhàn)国时期吴国都城（现江苏(sū)省苏州市(shì)）传递到四面八方。

　　宁波一带民间(jiān)有年(nián)糕年糕(gāo)年(nián)年高，今(jīn)年更比去年好的民谚。

　　人们还(hái)用(yòng)年(nián)糕印板压成五(wǔ)福、六宝、金钱、如意等等形状外观(guān)，象征吉(jí)祥如意、大吉大利；有的则(zé)做(zuò)成玉兔、白(bái)鹅等小动物，构成真正意(yì)义(yì)上的(de)内容(róng健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗)与形式的(de)完美结合(hé)。

　　有(yǒu)经(jīng)验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最重(zhòng)要的是注意水和油的运用(yòng)。

　　除此，糯(nuò)米粉是否(fǒu)纯(chún)也很重要，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂(zá)了(le)别的米(mǐ)粉(fěn)，所以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接(jiē)用糯米(mǐ)做，为的(de)是保正年糕的纯正度和原汁(zhī)原味。

　　做年糕(gāo)很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是在最(zuì)基(jī)本的原味年糕上加入个人喜(xǐ)欢的其它材料，如(rú)红枣等(děng)。