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水蒸蛋是用冷水蒸还谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还是开水蒸

　　水蒸(zhēng)蛋是开谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还水(shuǐ)蒸(zhēng)的(de)。

　　用热水下锅。因为蛋比较容易熟(shú)，一般蒸5分钟左右口感比较(jiào)好(hǎo)，也不会(huì)破坏营(yíng)养。

　　烧一锅(guō)清水放上蒸隔，水一(yī)定要烧开后再(zài)把蛋(dàn)液放上蒸隔然后开小火，锅盖(gài)一定(dìng)要留缝隙的。

水(shuǐ)蒸蛋是什么菜系的菜

　　水蒸(zhēng)蛋(dàn)是(shì)家(jiā)常菜(cài)。

　　水(shuǐ)蒸蛋是传统美食(shí)之(zhī)一，南(nán)方人称之为水蒸蛋(dàn)，北方人则称(chēng)为鸡蛋羹，山(shān)东(dōng)人和东北(běi)人多称谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还其为(wèi)蒸蛋糕儿。

　　要成功蒸出好吃(chī)的水(shuǐ)蛋(dàn)，需(xū)要(yào)控(kòng)制好水(shuǐ)量、水温、打蛋(dàn)技巧和(hé)火(huǒ)候(hòu)。

　　裹(guǒ)上保鲜膜(mó)可以防止蒸煮过程(chéng)中水滴下破坏表面(miàn)。

　　做蒸鸡蛋时，需要(yào)在鸡(jī)蛋(dàn)液中加一些水(shuǐ)，如(rú)果水加多了(le)就会造成水与蛋(dàn)分离，无法(fǎ)成型；要是水加少了，口感会比(bǐ)较硬，蜂窝比较多，腥味也比较大。

　　要想蒸出好看又好吃的水蒸(zhēng)蛋，就要掌握(wò)好水量、水温、打蛋技巧、火候等。

　　鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克(kè)鸡蛋(dàn)含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所(suǒ)含的蛋白(bái)质大致(zhì)相当于(yú)3两鱼或瘦肉的(de)蛋白质。

　　鸡蛋蛋(dàn)白(bái)质的(de)消化(huà)率在牛(niú)奶、猪肉、牛肉和大米中也最高(gāo)。

　　水(shuǐ)蒸蛋的制作方法：

　　1、准(zhǔn)备鸡蛋(dàn)、凉(liáng)开(kāi)水、食盐、葱花、生抽(chōu)、香油。

　　2、碗里(lǐ)打几个鸡蛋，加(jiā)入1.5倍的(de)凉开水。

　　一个鸡蛋(dàn)50克，加(jiā)入75毫升的凉开水即可，以此类推。

　　加(jiā)入少量食盐(yán)、白醋，用(yòng)筷(kuài)子搅拌均匀。

　　3、用滤网把鸡蛋(dàn)液(yè)过滤一下，包上(shàng)一层(céng)耐热的保(bǎo)鲜(xiān)膜，用牙签(qiān)扎几个洞，方便透气(qì)。

　　4、蒸锅里(lǐ)加水烧开，把碗放入(rù)锅中，盖上盖(gài)子后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸(zhēng)好了。

　　5、取出(chū)后加入适量的生(shēng)抽(chōu)、香油(yóu)，再撒一(yī)把(bǎ)葱花，就可以(yǐ)吃了。

蒸水蛋是(shì)荤菜还是素菜

　　严格(gé)来说是荤菜，真正(zhèng)说素(sù)菜的(de)人，是不(bù)吃鸡蛋(dàn)的

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