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芦柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙(chéng)子等是可以做陈皮食用(yòng)，芦(lú)柑皮是其中的一(yī)类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能(néng)，是一种很好的(de)中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含(hán)有大(dà)量(liàng)的维生素C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸(suān)及维(wéi)生素等(děng)多种人体所需的营养成分，具(j忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思ù)有清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看(kàn)芦柑(gān)表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的略(lüè)甜），饱(bǎo)满而不(bù)空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑(gān)比(bǐ)浅色芦(lú)柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果(guǒ)皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可(kě)能(néng)是过度生长，没什么味道，太(tà忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思i)小肯(kěn)定(dìng)是没长成(chéng)熟，所以大小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑(gān)它(tā)的脐(qí)是凹进(jìn)去的。

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