怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮(pí)肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要(yào)找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zh刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗从外表看出来吗ǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没(méi)那么好了(le)。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃(wèi)内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素(sù)的分泌(mì);南瓜(guā)中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血(xuè)糖(táng)升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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