大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么(me)地方(fāng)是(shì)不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两(liǎng)者口感(gǎn)都是很(hěn)好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的(de)主要(yào)呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的(de)像眉毛(máo)一样属于条状而且还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色的(de)东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似三角形(xíng)的东西就(jiù)是(shì)蟹(xiè)胃(wèi)，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层(céng)黑色(sè)东西(xī)，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一个六角形(xíng)的白色(sè)片(piàn)装，是(shì)最(zuì)寒的东西一般(bān)情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但(dàn)是不小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是(shì)千万不能吃(chī)的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗

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　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的(de),但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜(tián)鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会(huì)上火的(de),大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物,可(kě)以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用(yòng)。

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