松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的(de)松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是(shì)一种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表残留(liú)的细(xì)菌对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力(lì)较差的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免(miǎn)在(zài)松茸(rōng)表面存在肉眼不(bù)可见的细菌或病毒等微(wēi)生(shēng)物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造(zào)成一(yī)定的损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自(zì)身情(qíng)况与松茸的质(zhì)量而定，以使松(sōng可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思)茸发挥较高的(de)营养价值。如(rú)果是在野外发现(xiàn)类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发(fā)生了食物中(zhōng)毒，建议(yì)立(lì)即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也(yě)大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边用水再次对(duì)头部(bù)和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的(de)地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净(jìng)后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ可怜天下父母心的全诗的意思，可怜天下父母心的意思)好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既(jì)可(kě)。

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