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　　刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢(ne)？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特(tè)点是什(shén)么等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼(yú)还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区(qū)，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡(dàn)水鱼，但它(tā)们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)生(shēng)长。由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡水环境，还能在(zài)海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会进入淡水。繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼(yú)生活在(zài)淡水和海水的交界(jiè)处，比如(rú)我国的(de)渤(bó)海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带和(hé)温(wēn)带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘(yuán)平直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔圆凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每(měi)侧(cè)2个，距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食，入东(dōng)平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后(hòu)部(bù)分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分(fēn)继续在湖区(qū)摄食(shí)一段(duàn)时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游离氨(ān)基酸(suān)中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高(gāo)比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动(dòng)物蛋白。