榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说(shuō)明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头(tóu)比较大的(de)，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴(liú)莲(lián)的(de)核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是(shì)挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个(gè)榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好(hǎo究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成(chéng)熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及(jí)品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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