大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的(de)好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有(yǒu)什么地方是(shì)不能吃(chī江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主(zhǔ)要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据(jù)自身(shēn)喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那(nà)么(me)可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形的(de)东西(xī)就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹的(de)排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色(sè江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含(hán)有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒(hán)性(xìng)的食物,可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对(duì)身体(tǐ)有很好的滋补作(zuò)用。

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