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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热(rè)菌”类似，也同(tóng)样会(huì)有耐寒(hán)型细菌的(de)存在，这类细菌即使是(shì)在温度很(hěn)低(dī)的情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有(yǒu青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克)变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况(kuàng)，但是经(jīng)过长时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果(guǒ)不(bù)及时食用的(de)话，要(yào)放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的地方，也能够保(bǎo)存一段(duàn)时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些(xiē)冰块，这(zhè)样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低(dī)温的环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜(xiān)的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝(shàn)的毒副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快(kuài)变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆(pén)太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在(zài)水中维(w青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克éi)持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也(yě)没有人知道，到时候很(hěn)不好清理，所以(yǐ)是(shì)不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的(de)黄(huáng)鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买(mǎi)很(hěn)多(duō)保(bǎo)存起来，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑剔，在(zài)保存期(qī)间要时(shí)刻(kè)关(guān)注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会(huì)产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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