小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的(de)通用名一(yī)般为(wèi)西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦(lú)，能够很(hěn)好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也(yě)可以增(zēng)强体质，能够起(qǐ)到一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成(chéng)一(yī)定(dìng)的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从(cóng)而会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就(jiù)表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气味(wèi)还是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的(de)时候也要(yào)留意一下(xià)，即使(shǐ)外面看起来没事，其实(shí)内部(bù)果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议先闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的几十块钱的阿富汗玉是真的吗瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐几十块钱的阿富汗玉是真的吗有的大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味(wèi)还是(shì)口感(gǎn)要差(chà)很(hěn)多；捏起来(lái)软软的(de)就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也(yě)要留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

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