寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶的。
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寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉(méi)是什(shén)么档(dàng)次(cì)的茶
寿眉并不是(shì)最差(chà)的白茶的。寿眉(méi)比(bǐ)不过贡眉,更(gèng)别提白毫银针和白牡丹(dān)。
看了以上的(de)陈述,估计大家就会(huì)认为寿眉就是白茶(chá)中(zhōng)最低端的茶了(le)。
其实不是,我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。
确实当(dāng)从原(yuán)料来(lái)看,寿眉原料(liào)级别(bié)低,但我们不能(néng)只从原料来(lái)定(dìng)好坏。
原料只(zhǐ)是其一,我(wǒ)们还得(dé)看加工(gōng)工艺以及后期存储。
原(yuán)料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺(quē)少的(de),只谈原(yuán)料(liào)而忽视(shì)工艺以及后期存放都是不(bù)正确的。
若是工艺不好,不重视后期陈放,那么再(zài)好的原料也(yě)做不出好茶来。
原料(liào)好不(bù)等于一定能做出(chū)好(hǎo)茶,只是说容易(yì)做(zuò)出好茶,仅此而已(yǐ),与最终结果还需要努力的(de)过(guò)程和后期的保护(hù)。
寿眉优(yōu)点有(yǒu)很(hěn)多,它是白茶(chá)中(zhōng)产量最多,类(lèi)型最多的茶(chá)。
产量大是寿眉最大的优(yōu)点,如果没(méi)有寿眉,只有银针或高等级的白(bái)牡丹,那(nà)么很多人可能喝不上白(bái)茶。
因(yīn)为本身白茶产量就很少了,银针和高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹就(jiù)更少了。
以(yǐ)前(qián)像银针这样白茶(chá)珍品(pǐn)主要做出(chū)口生意,国内名声不显,喝银(yín)针的(de)人不多。
后来白茶加工技(jì)艺得(dé)到(dào)巨大进步,摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境(jìng),白茶产量逐渐提高。
随着制白(bái)茶的热情高涨,白(bái)茶市场被看好,越来越(yuè)多的(de)白茶被制作出来(lái)供大家饮品,其中寿眉功不(bù)可没。
寿眉价格(gé)亲(qīn)民(mín),因为寿眉原料多,产量大,所以制成成本相对较低,价格(gé)很亲民,也因此(cǐ)寿(shòu)眉才让白茶能(néng)快速进(jìn)入(rù)广大(dà)茶友视线中。
如果是白毫银针(zhēn)的(de)话,可(kě)能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量,而(ér)没有(yǒu)量就(jiù)很难快(kuài)速进(jìn)入千家万户(hù)中,让(ràng)大家早些品(pǐn)尝白茶。
寿眉居功至(zhì)伟,我们不(bù)能随口以低端来嘲讽它。
此外(wài)不知道大家有没有(yǒu)发现,市(shì)场上(shàng)的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。
这(zhè)是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在(zài)当(dāng)年被卖掉或喝掉(diào)了,很难存住(zhù)。
而寿眉产量(liàng)大,存住的概率很大(dà)。
并(bìng)且以前大家存(cún)茶的(de)概(gài)念不(bù)深,往往只是想在(zài)家里存点茶给来年喝,所以存量有(yǒu)限。
寿眉本来价格亲民(mín),但(dàn)经(jīng)过多年贮(zhù)存后,饮品和功效价值增加,所以老(lǎo)寿眉的价格并非是低(dī)端(duān)茶的价格。
寿眉(méi)类型多,若按(àn)照季节(jié)来分,那么寿(shòu)眉可(kě)以分春(chūn)寿、夏寿、秋(qiū)寿,若按照节气来(lái)分,那么寿(shòu)眉可(kě)以(yǐ)分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。
不同阶段的寿眉有不(bù)同的香(xiāng)气与滋味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹(dān),香(xiāng)气纯(chún)正,滋(zī)味(wèi)醇爽,秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚,香气浓纯。
因为寿眉的原料大部(bù)分是(shì)叶(yè)片,尤其是秋寿(shòu)眉(méi),蜡质(zhì)层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰富,果香(xiāng)浓郁,更(gèng)有味道。
如果春寿眉是活泼的,那么(me)秋寿眉是稳(wěn)重的。
春(chūn)寿(shòu)眉(méi)是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的,而秋寿(shòu)眉除了几种(zhǒng)绿之外,还有褐色、古铜色、黄色、黑(hēi)色,色彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。<软化和拉直哪个持久,为啥头发软化了一洗就不直了/p>
春寿(shòu)眉口(kǒu)感偏向白牡(mǔ)丹,很清(qīng)甜,秋寿(shòu)眉的口感软化和拉直哪个持久,为啥头发软化了一洗就不直了除了清(qīng)甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到满满的胶质感。
最(zuì)后(hòu)一点,寿眉的后期转化能力不俗。
白茶(chá)保质期较长,一(yī)般情况(kuàng)下(xià)白(bái)茶能放上十来(lái)年。
我们把贮存三年(nián)以(yǐ)上的白茶称为老白茶,而寿眉在后(hòu)期陈放过程中会转化出(chū)陈香、药香,像寿眉饼容易(yì)转化(huà)出枣香,这些都(dōu)是令(lìng)人(rén)感到愉悦的香气。
不仅是香气变得丰富(fù),滋味也在悠(yōu)长岁月中得(dé)到(dào)升(shēng)华,变得醇厚温和(hé)。
总(zǒng)之,寿眉的优点太多了,我(wǒ)们不能单(dān)纯以原料来定好坏,来说它就是低端(duān)茶,这是(shì)武断的行为(wèi)。
寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹。
在(zài)喜欢喝(hē)寿眉的人眼里,它(tā)就是(shì)最好(hǎo)的白茶(chá),最高(gāo)端(duān)的白茶。
寿眉茶属于什(shén)么茶
寿眉茶属于(yú)白茶,它主要产于福(fú)建福(fú)鼎,该茶(chá)的(de)成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清纯。
寿眉(méi)茶的品质特征(zhēng):干茶白毫(háo)显(xiǎn)盛,色泽(zé)翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙(chéng)黄或者深黄(huáng),清澈透(tòu)亮,滋(zī)味醇爽鲜(xiān)纯,回甘生津。
寿眉茶什么(me)味道(dào)
寿眉白茶的(de)新(xīn)茶泡(pào)开后(hòu)还是一股清香气,这是茶青的味(wèi)道(dào),并没有什么醇(chún)厚的(de)感觉,但这股清(qīng)香也(yě)非常不错(cuò),很多(duō)茶友就喜欢。
新寿眉(méi)茶入(rù)口后有明显的鲜爽(shuǎng)感,味道(dào)清爽(shuǎng)清甜。
而老寿(shòu)眉口感则(zé)会从(cóng)最初的(de)鲜(xiān)爽感,逐步转化为沉郁的(de)口感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔滑感十足,伴有(yǒu)回甘。
新寿眉(méi)泡茶多少(shǎo)温度好
对于(yú)水温,适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是90度左右的(de)开水,甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新(xīn)茶,同样能泡出清新甘甜的美(měi)好滋味,新茶(chá)和老茶的水温是(shì)不一样的。
寿眉茶(chá)有梗影响口感吗
寿(shòu)眉有梗(gěng),那是正常的。
茶梗中含有相当(dāng)数量的香气(qì)物质,且嫩梗中(zhōng)的氨(ān)基(jī)酸高于嫩叶,作为治污减运输营养物质的导管,茶梗(gěng)的糖分含(hán)量(liàng)也是比较多的(de)。
喝茶时保留足够数(shù)量的(de)茶梗冲泡,不(bù)但能够提高茶汤的香气(qì),还能提(tí)高甜度,使茶更(gèng)好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了