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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶中主要(yào)含(hán)有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率在(zài)95%以上(shàng)，而(ér)且含(hán)有大量的(de)脂溶性(xìng)维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和微量元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很(hěn)容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下(xià)贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了(le)要到合格的大市场选购(gòu)外，还(hái)要看看包当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日装是否完好无损(sǔn)，标签内容是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装(zhuāng)质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将(当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日jiāng)包装牛(niú)奶直接(jiē)放(fàng)入不超(chāo)过(guò)50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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