黍米是大(dà)黄(huáng)米吗(ma)？？黍米(mǐ)是大黄米的。关于黍米(mǐ)是大黄米吗？以及黍米是(shì)大(dà)黄米吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗还是小(xiǎo)黄(huáng)，黍子是大黄(huáng)米(mǐ)还是(shì)小黄米，黍是(shì)不是黄米等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含(hán)有大量(liàng)的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解掉(diào)，当作废物(wù)排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非(fēi)常多的微量元(yuán)素和(hé)钾元素，而(ér)且还有很多(duō)其他的(de)营养物(wù)质，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直(zhí)立，单(dān)生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘(q好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来iào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟(shú好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密(mì)生(shēng)小枝(zhī)与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含(hán)的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利(lì)亚和(hé)俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国(guó)北(běi)方的(de)一(yī)种农作物(wù)，含有的(de)人体必需的八种氨基酸(suān)的含量均高于大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大(dà)米和(hé)小麦的(de)两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科(kē)植物黍(shǔ)的(de)种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃(fū)薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或(huò)红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘(zhān)。

　　 我国华(huá)北、西北多有(yǒu)栽(zāi)培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰(ráng))亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血(xuè)压患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大(dà)米丰富。

　　以上资(zī)料参考  百度百科–大黄米

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