黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分(fēn)钟，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的(de)。

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黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多(duō)久才能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着(zhe)水开的状态(tài),这时候放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜色变了就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么(me)做好(hǎo)吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方法是切连刀丝5刀一节(jié)，青红椒切(qiè)片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味汁(zhī)，生抽、味精、鸡(jī)精调好(hǎo)加入适量香油花椒油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要(yào)下锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆香，在(zài)放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉(hóu)，淋上(shàng)味汁，翻炒均(jūn)匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物，来(lái)自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛(niú)等(děng)第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手家畜的大血(xuè)管，（一(yī)般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被误解(jiě)为食(shí)管或(huò)气管）在(zài)火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分(fēn)为发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有(yǒu)制作(zuò)将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有很多(duō)不好的物质，所以在烹(pēng)饪之前(qián)要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有(yǒu)效(xiào)去除上面(miàn)的脏东西(xī)，然后(hòu)冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水(shuǐ)有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过(guò)程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这(zhè)样(yàng)可以将里面(miàn)脏的物(wù)质洗出来，然后再换清水反复(fù)搓洗，直到彻(chè)底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪体内血管的一部份，主要成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养(yǎng)价值高一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。

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