意大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是什么(me)味道(d飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗ào)好吃，意大(dà)利红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利(lì)是发(fā)达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)。意大利是一(yī)个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际(jì)组织的(de)成员(yuán),意大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的(de)好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时(shí)翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉(ròu)入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的(de)法(fǎ)式(shì)乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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