榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传(chuán)出(chū)的(de)气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提(tí)供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最(zuì)好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受(shòu)到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴(bā)”,证明(míng)它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲(lián)两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按(àn)榴莲(lián)的皮(pí)，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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