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小瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的(de)通(tōng)用名一般(bān)为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活(huó)中比较(jiào)常见的(de)一种蔬(shū)菜，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能(néng)够很(hěn)好(hǎo)地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到(dào)一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对身体健康造成(chéng)一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视(shì)频粤西是指什么地方3>

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有(yǒu)的(de)小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟粤西是指什么地方的过大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没(méi)有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的(de)时(shí)候也要留(liú)意一下，即使外面(miàn)看起来没(méi)事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈(quān)大一点的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石(shí)头一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑(huá)没(méi)有(yǒu)破损的，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易(yì)看出(chū)来，但是购买的时候也要留意(yì)一下(xià)，即(jí)使外(w粤西是指什么地方ài)面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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