紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是(shì)不是(shì)发物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海(hǎiarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数)洋农业和(hé)出口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可(kě)多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含(hán)1个星状色(sè)素体，中国的紫菜(cài)属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不area可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生(shēng)素和(hé)矿物(wù)质，其(qí)中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食(shí)品和医药领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富(fù)营养化(huà)的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚(yà)热(rè)带至温(wēn)带海域(yù)的(de)物种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律，主要(yào)分布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南(nánarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数)沿海的潮(cháo)间带，另外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布具有区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在(zài)东(dōng)南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿(yán)海分布(bù)较广，从南(nán)到北均(jūn)有其生长，是一(yī)个(gè)广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在(zài)福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在江苏和(hé)山东，产(chǎn)量和出(chū)口量占全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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