怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)，但建议(yì)控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色(sè)是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是(shì)成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实(shí)，如果(guǒ)南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外(wài)，15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那一小段茎，如果感觉非(fēi)常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以(yǐ)让消化道(dào)免受粗(cū)糙食(shí)品的(de)刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南(nán)瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民(m15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗ín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗