新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和(hé)明(míng)矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是(shì)我(wǒ)们常吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾(fán)化(huà)开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮不(bù)能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中(zhōng)来回(huí)滚(gǔn)动，让它(tā)的表面被(bèi)盐(yán)包起来(lái)，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在(zài)可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉(liáng)处，可(kě)保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外观色(sè)泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避(bì)免选择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在(zài)我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧(qiǎo)，下面(miàn)就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上买(mǎi)来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干(gàn)净小口的坛子(zi)或(huò)罐子里，上面一(yī)层(céng)要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的(de)患者(zhě)局(jú)部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重(zhòng)要(yào)之处在于避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不(bù)直接(jiē)接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏(mǐn)感体质的人应禁(jìn)止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我防护的(de)知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰(pèng)触，更不(bù)能捕捞，因在(zài)海上一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗要及时(shí)到医院(yuàn)诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不(bù)要用淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适(shì)量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末(mò)，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后以慢(màn)火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗，米醋5克，香(xiāng衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。

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