怎样判别干(gàn)紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)以及怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏(huài)，怎样区分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜(cài)怎样判别好不好，怎(zěn)样判别紫菜(cài)好(hǎo)坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有发霉(méi)的(de)状况，便是证明这种干(gàn)紫菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房放置(zhì)半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观六朝是指哪六朝没有问(wèn)题(tí)，可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已(yǐ)被有(yǒu)毒(dú)物所污染，这种紫菜(cài)对(duì)人体有害，不(bù)能食用。

　　还有(yǒu)一(yī)个状(zhuàng)况便是干(gàn)紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂也就不远了(le)，这样(yàng)的干紫菜吃了是会(huì)引起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以(yǐ)不建(jiàn)议(yì)您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的(de)干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙(shā)子等杂(zá)质，而(ér)残(cán)次(cì)干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差(chà)，片张厚(hòu)度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂(zá)绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次(cì)或陈(chén)年干紫菜则有六朝是指哪六朝(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻六朝是指哪六朝起来(lái)有(yǒu)霉味、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定有问(wèn)题，牢记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发(fā)后简(jiǎn)直看(kàn)不到杂(zá)质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为(wèi)绿色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人(rén)工(gōng)上色的。

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