榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟(s拙荆是什么意思，拙荆是什么意思hú)可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选(拙荆是什么意思，拙荆是什么意思xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方(fāng)法，则要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起拙荆是什么意思，拙荆是什么意思来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然如果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是成熟的(de)不好的，要(yào)是(shì)吃也要(yào)选择那(nà)些黄色(sè)区(qū)域比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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