导致呈现(xiàn)各种(zhǒng)醉酒症状，如头痛、头(tóu)晕、烦躁、心悸(jì)。关(guān)于(yú)少(shǎo)数(shù)喝酒、症(zhèng)状较轻的患(huàn)者，可适量吃葡萄以缓解症状。但(dàn)关(guān)于许(xǔ)多(duō)喝(hē)酒(jiǔ)、症状较重乃(nǎi)至是酒精中毒(dú)的患者，吃葡萄(táo)不具有(yǒu)医治效果(guǒ)。

葡萄怎样挑又甜又脆(cuì)好吃的

　　1、看白(bái)霜(shuāng)。

　　新鲜葡萄表(biǎo)皮有一(yī)层天然构成的(de)白霜，对人体无害，越白越厚阐明葡(pú)萄是套着袋子老(lǎo)练起来的，没有触摸农药，比(bǐ)较安全(quán)。

　　2、看(kàn)外观。

　　葡萄巨(jù)细均匀(yún)，果(guǒ)粒颗颗丰满，没(méi)有干瘦和青色的果粒。

　　假假如梗干燥(zào)、发(fā)霉，果(guǒ)粒(lì)外表(biǎo)黏湿，果皮是青棕色的或许黑棕色(sè)的，果(guǒ)皮(pí)外表很皱，阐明这串葡萄质量欠好。

　　3、看色泽(zé)。

　　一般老练(liàn)的(de)葡萄(táo)，色彩(cǎi)比较深(shēn)、比较艳丽(lì)，闻起来有果香。

　　比方无核白是青色、玫瑰香和黑鸡(jī)心(xīn)是(shì)黑紫(zǐ)色(sè)、龙眼是(shì)琥珀(pò)色、马奶是黄(huáng)白色等，色泽越挨近这几种色(sè)彩，标明(míng)这串葡萄的老(lǎo)练度越好。

　　4、摸果(guǒ)梗(gěng)。

　　新鲜的葡萄果(guǒ)梗健(jiàn)壮(zhuàng)，果梗与果粒衔接的比较松懈(xiè)，阐(chǎn)明承受的(de)光照比较充(chōng)沛，甜(tián)度高。

　　寄存(cún)时刻长、不新(xīn)鲜的葡萄(táo)用手提起(qǐ)来果粒会掉(diào)，不健壮。

　　5、尝滋味(wèi)。

　　试吃的时分，选择一串(chuàn)葡萄最下面的(de)那(nà)颗，由于(yú)光照差、老练度(dù)欠好，最下面(miàn)那颗的滋味比较淡(dàn)，假如吃(chī)起来很甜，则标明整(zhěng)串葡萄都很(hěn)甜。

怎样选择葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观(guān)新鲜，巨细(xì)均匀、规整(zhěng)，枝梗(gěng)新(xīn)鲜结实，颗粒丰满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　别的(de)，葡萄用手悄悄提起时(shí)，假如葡(pú)萄纷繁掉(diào)落，阐明葡萄(táo)不行新鲜(xiān)。

　　（2）辨色彩。

　　一(yī)般(bān)老练(liàn)度适中的葡(pú)萄色彩较深、较(jiào)艳丽(lì)，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，佳(jiā)人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味甜，有香气，便是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，欠好的葡萄往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好欠好与(yǔ)老练度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最差(chà)，老练(liàn)度欠安。

　　所以在一般(bāaj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么n)状况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃aj和耐克的区别是什么，aj和乔丹的区别是什么最下(xià)面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C丢失多(duō)许(xǔ)多(duō)人信任，自己(jǐ)制造的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康的(de)。

　　由于彻底不加(jiā)热，其(qí)间的维生素能最大极限地保(bǎo)存(cún)下来(lái)，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　乃至有人用鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为查验这种观念的真实性(xìng)，专(zhuān)家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素保存的状(zhuàng)况(kuàng)进行了测定(dìng)。

　　以最简(jiǎn)单丢(diū)失的维(wéi)生素C为目标，选(xuǎn)用最常用来制造蔬菜汁的(de)西(xī)红(hóng)柿和黄瓜为实验目标，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　实验数据标明，西红柿、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)丢(diū)失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而数据显现，炒青菜(cài)的维生素C丢失率只要30%～50%，炒青椒(jiāo)只要20%左右，而炒(chǎo)西(xī)红柿则低于10%。

　　成果显现，鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁的维生素C丢(diū)失(shī)率，乃至比炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　一同，榨(zhà)汁(zhī)之后，还(hái)会有一个显着的(de)改变(biàn)：果蔬汁的色彩逐突变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化才(cái)能会(huì)逐(zhú)步下降(jiàng)。

　　这是由于果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生(shēng)素C氧化(huà)酶(méi)、酚氧化酶等许多氧(yǎng)化(huà)酶(méi)类(lèi)，它们(men)在细胞中素日茕居一(yī)室，不好维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分碰头(tóu)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞(jiǎo)碎损(sǔn)坏，这些成分(fēn)就(jiù)会混(hùn)在一同，产生反(fǎn)响。

　　酶的催化反(fǎn)响非常敏捷，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生(shēng)素C就(jiù)会许多丢(diū)失，有保健(jiàn)效果的多酚类(lèi)物质(zhì)也会(huì)被敏捷损坏。

　　假如(rú)在榨果汁时去掉渣子，还会丢失许多膳食纤维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会丢失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)主张：生果(guǒ)和蔬菜在制造鲜榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质(zhì)会有很大(dà)的丢失。

　　因而，吃饭的(de)时(shí)分不吃青(qīng)菜，而用克己鲜榨果(guǒ)蔬汁来代(dài)替的办(bàn)法是过错的。

　　主张每天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，能够再加两杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)克己鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶类，削(xuē)减营(yíng)养物质的丢失。

　　必定要现(xiàn)榨现喝，削减抗氧化(huà)物质(zhì)氧(yǎng)化(huà)分化(huà)的时刻。

　　滤去的果渣应尽量使用(yòng)，能够加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食(shí)，滋味其实很(hěn)不(bù)错。

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