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大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法，亩施基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落(luò)、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了(le)没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里面，有空气(qì)就难(nán)免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一(yī)律来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的(de)并不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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