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人参(cān)果可以放冰箱保鲜吗

　　人参(cān)果(guǒ)是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参(cān)果可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。人(rén)参果要单独存(cún)放在(zài)冰箱,一般冰箱的冷藏的温度(dù)在(zài)0~8℃,这样(yàng)的温度不(bù)利于细菌、微生(shēng)物的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速(sù)度,延长食物的保鲜(xiān)期,人(rén)参果在冰箱的保鲜(xiān)期(qī)大约在一个月(yuè)左右(yòu),做好能在这个时(shí)间内把它吃完。

人参果怎(zěn)么(me)挑脆甜的

　　1、根据(jù)人参果的外(wài)形挑选。

　　市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果(guǒ)其实并不正宗(zōng)。

　　一般来说，真正(zhèng)的人参果(guǒ)其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的(de)。

　　如果(guǒ)你买人(rén)参果看到的是一(yī)些奇形(xíng)怪(guài)状的话(huà)，千万不要买了，以(yǐ)免会(huì)上当(dāng)受(shòu)骗(piàn)。

　　2、根据人(rén)参果(guǒ)的表皮来选择(zé)。

　　如果想要(yào)吃到(dào)的是(shì)成熟的人(rén)参果，那么其表皮(pí)应当是呈金(jīn)黄色的，当(dāng)然很多成熟的(de)人参果还带有紫色的(de)条纹(wén)。

　　如(rú)果买到的是这类型的(de)人(rén)参果，那(nà)么不仅果肉清爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据(jù)人参(cān)果(guǒ)所(suǒ)呈现的(de)色泽来选择(zé)。

　　如果发现拿在手里的人(rén)参果(guǒ)，其(qí)色泽非常的(de)鲜亮(liàng)，而且表皮也十(shí)分的光滑，摸(mō)起(qǐ)来(lái)没有什么干瘪、褶(zhě)皱的话，这(zhè)类(lèi)型的(de)人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人(rén)参果好吃

　　人参果，原(yuán)名叫香(xiāng)瓜茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产自(zì)南(nán)美洲的安第斯山，引(yǐn)进中国(guó)后(hòu)，根据(jù)我(wǒ)们的神话给它取了“人参果”这一名字。

　　人参果(guǒ)中含有硒和(hé)钴等18种人体必需(xū)的(de)微量元素，同(tóng)时脂(zhī)肪含量和糖(táng)含量都不高，可以说是营养价值很高的一种水果。

　　人参果吃起来(lái)也是清香(xiāng)美(měi)味，脆(cuì)嫩多汁，因此受到不少朋友的(de)喜(xǐ)欢。

　　人参果好归好，但是怎(zěn)么挑人参果，很多朋友(yǒu)却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具体说说(shuō)人参果的挑选方法(fǎ)。

　　挑人参果的(de)形(xíng)状

　　市面(miàn)上卖(mài)的人(rén)参果里，大(dà)致可以分(fēn)为两种形状，一种(zhǒng)是圆形的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆(yuán)形的人参果，外(wài)表偏正圆形(xíng)，颜(yán)色偏(piān)黄色，果肉中(zhōng)水分含量(liàng)充(chōng)足，吃(chī)起来嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜；长形的人参果，外形偏细(xì)长(zhǎng)状，颜色偏白色(sè)或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量略少，吃起来有点沙，口(kǒu)感也比较淡(dàn)，甚至还(hái)会(huì)有(yǒu)股(gǔ)鱼腥味，因此没有圆(yuán)形的人(rén)参果好吃。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)看下形状，优选(xuǎn)圆形的人参果(guǒ)，味道比长(zhǎng)形(xíng)的人参(cān)果更加(jiā)甘甜。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的表皮(pí)

　　成熟后(hòu)的人参果(guǒ)，表皮(pí)为金(jīn)黄色(sè)，看(kàn)上去也比较光滑(huá)，上面还(hái)带有紫(zǐ)色的条纹，色泽比(bǐ)较(jiào)鲜亮(liàng)，这样的人参(cān)果，通(tōng)常汁多肉甜，口感(gǎn)非常好；如果人(rén)参果表皮看上去没有光(guāng)泽感(gǎn)，比较(jiào)黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶皱的现(xiàn)象(xiàng)，说明已经熟过了，或者放很(hěn)久了，口(kǒu)感通常不(bù)太(tài)好(hǎo)，吃起来(lái)可能还有一股涩涩的味(wèi)道。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记得(dé)看下将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物果皮的颜色和状(zhuàng)态，优选(xuǎn)表皮为金黄色，带有光泽(zé)感的人参(cān)果(guǒ)，这样(yàng)的人参果，味道(dào)通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物(zhòng)量

　　挑人(rén)参果的时候，我们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差(chà)不多(duō)大小的人参果(guǒ)，可以放(fàng)在手里掂一掂重量，掂起(qǐ)来重(zhòng)的，说明果实里面的(de)水分充足，状态还(hái)比(bǐ)较新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来(lái)汁水也更丰(fēng)富；掂起来很轻的，说明放很久(jiǔ)了(le)，果实(shí)中的(de)水分已经(jīng)流失得(dé)差不多了，既(jì)不新鲜，吃(chī)起(qǐ)来口感也(yě)不好。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得掂下(xià)重量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明(míng)果(guǒ)肉中水分含量充足，吃(chī)起来(lái)汁水(shuǐ)也(yě)会更多。

　　挑人参果的气(qì)味

　　新(xīn)鲜的(de)人(rén)参果，闻起来有一股淡淡的果香味，感觉(jué)比较(jiào)清雅；如果闻(wén)不出气味(wèi)，或者(zhě)闻起来有一股腐(fǔ)败变(biàn)质的(de)气味，说明里面(miàn)的果肉可能已经开(kāi)始腐烂了，这样(yàng)的人(rén)参果就不要买了。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记(jì)得闻下气(qì)味，优(yōu)选闻(wén)起来(lái)有自然(rán)果香味(wèi)的(de)人参果。

　　结语

　　挑人参果时(shí)，大家只(zhǐ)需记得“4挑”法则，从形状(zhuàng)、表(biǎo)皮、重量和(hé)气味这四个方面，来挑(tiāo)选(xuǎn)人(rén)参果，优选形(xíng)状偏圆、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气味自然的人(rén)参果，这样的(de)人参果通常比较新鲜，吃起来口感(gǎn)也(yě)更好。

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