柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了呢如(rú)果酒味(wèi)比(bǐ)较淡的话(huà)是不(bù)影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味道(dào)也有些变了就不(bù)建议(yì)继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有大(dà)量的碳水化(huà)合物长期放置的(de)过程(chéng)中(zhōng)在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且(qiě)打开之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是(shì)没(méi)有酒味的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重，并免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费(bìng)且食(shí)用的时候(hòu)也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费)量的碳(tàn)水化(huà)合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物(wù)会在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化(huà)成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒味(wèi)消(xiāo)失之后就可(kě)以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量的(de)碳水化合物(wù)，具有抑制(zhì)细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室(shì)的温度很(hěn)低，因此(cǐ)可(kě)以抑制细菌(jūn)的滋生，可(kě)以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样(yàng)的柿(shì)饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

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